Via Asmara 64 - 00199 Roma Italy
sweet king
ABOUT
OUR PLACE
King rules!
Sweet King Cafè è una Caffetteria & Spazio eventi in perfetto stile newyorkese nel cuore Roma nata dalla passione e l’esperienza di Andrea il KING! Cake designer, pasticcere, creativo ha unito il suo talento per la pasticceria internazionale e l’amore per la cucina per realizzare un luogo dove trascorrere momenti di gusto, con allegria e assoluto relax.
Chi ci conosce sa che può trovare da Sweet King Cafè un posto delizioso dove concedersi una coccola, assaggiare specialità dal sapore internazionale, organizzare feste per occasioni speciali, partecipare agli eventi di gusto come l'Happy Tea Time o la #pancakemania.
ABOUT
sweet king
who is the King?
Andrea Massimi inizia il suo percorso occupandosi di ristorazione nel bar della sua famiglia il GIUNGIU' BAR nato negli anni '70 in via Asmara, punto di riferimento del quartiere Africano alla guida del papà ANGELO, ma la passione per i dolci lo spinge dal 2009 a seguire con curiosità a Roma diversi corsi professionali di pasticceria.
"Dolci inglesi", "Torte da ricorrenza" e "Decorazioni per dolci inglesi" della firma Tavola con lo Chef.
Dal 2012 a Chicago, USA, si specializza alla prestigiosa Wilton School sui fiori di zucchero, poi a Londra da Peggy Porchen e con Mark Tilling della Squires Kitchen.
Vince il Cake International di Londra edizione 2012 e 2013 con delle meravigliose Wedding Cake.
Insegna corsi di Cake design marchio Sweet King in diverse manifestazioni fieristiche e scuole italiane di cucina.
Attualmente guida la Caffetteria & Spazio Eventi Sweet King Cafè.
